～パンの種類は８０種類以上ございます♪お好きなパンをお選びくださいませ～
家庭用オーブンの天板１枚で焼ける分量にしています。生地を手でこねるにも、適した分量です。
強力粉と無塩バター、ドライイーストさえあれば、道具、材料、オーブンも家庭にあるもので作れます。
基礎コース→初級～中級～上級とございます。
マスターコース→基礎のパンを適度に作って頂いたら、次のステップのパンに挑戦して頂きます。(こちらのパンからの受講も可能です）
材料の役割と生地のこね方、発酵、焼き上げまでの流れを習得します。幅広い内容を学べます。
あんぱんやチョココロネ、お菓子のようなパンのレシピを揃えております。
ブリオッシュやチーズの入ったパンなど、食事やおかずになるパンです。
大きめなパンや、個数が多いので、プレゼントにおすすめ。
高度なテクニックを要するクロワッサンや
カレーパン、ドーナツなどに挑戦します。